Освежать

Освежать. [По поводу взаимодействия русского языка с живой народной речью, с народными говорами В. В. Виноградов пишет:] […] живым интересом проникнуто отношение Некрасова к профессиональным диалектам рабочего люда, связанным с народным языком. П. М. Ковалевский передает такой разговор с Некрасовым по поводу употребленного им выражения освежать новичка:

«- А что значит освежать? – полюбопытствовал я.

– Это, отец, – хорошее слово. Я ему выучился у нашего повара: когда он потрошит птицу, так говорит, что ее освежает. Вот и мы тоже, когда потрошим горячего игрока, то говорим, что освежаем его» (Ковалевский П. Встречи на жизненном пути, с. 422).

(Виноградов. Величие и мощь русск. яз., вып. 1, с. 14).